Eu adoro um aperitivo, se vier acompanhado de um vinho, melhor ainda. Semana passada na hora de fazer as entradinhas para serem servidas, fiquei na dúvida do que iria preparar, e foi então que lembrei de um molho pesto do Jamie Oliver que tinha comprado no Sam’s Club e até então nunca tinha experimentado. Para quem não conhece o Jamie Oliver, ele é considerado como um ícone da culinária orgânica no Reino Unido, tem um programa de TV (que no Brasil passa na GNT) e tem vários livros de culinária publicados.
Para complementar meu tempero, lembrei que tinha uns tomatinhos cerejas. Misturei com um pouco de azeite, temperinho de manjericão, e pronto! Para acompanhar foram torradinhas lights.
