Final de semana chegando e nada melhor do que reunir a familia e os amigos em casa, não é mesmo?! Eu adoro! Mas que tal variar o menu de sempre, preparar uma carne especial e surpreender os convidados?! O post de hoje é uma receita de Prime Rib e Barriga de porco.

No fim de janeiro postei por aqui um vídeo em parceria com a Butchery (um barzinho top aqui em BH), e nele mostramos três receitas de acompanhamentos para churrasco. Como comentando no vídeo anterior, eu e o Gael (Chef da Butchery e também meu amigo), prometemos que voltaríamos com uma parte dois e mais um vídeo sobre churrasco. Desta vez, o Gael mostrou de uma maneira super fácil de como surpreender os convidados e preparar com facilidade uma Barriga de Porco e também um Prime Rib.