Como arrumar a mesa para o café?

16/03/15

Eu adoro preparar cafés da manhã/tarde para o marido, amigas e familiares. Sou apaixonada por todas as comidinhas que são servidas nesse tipo de reunião.  Bolos, pães, croissant, pão de queijo, sanduichinhos… Acho tudo uma delícia. Tenho certeza que assim como eu, muitas de vocês também adoram aproveitar esse momento! Porém, uma dúvida frequente é sobre como posicionar as xícaras, louças e itens de mesa da maneira correta.

Saiba como posicionar os itens de mesa para um café ou chá da tarde

Os itens necessários para a montagem de uma mesa básica de café/chá são:

  • Talheres de sobremesa (garfo, faca e colher)
  • Prato raso (sobremesa)
  • Copo ou taça de vidro
  • Xícara de chá com o pires
  • Colher de chá

Como montar uma mesa de café

A xícara de chá deverá estar sempre acompanhada do pires e da colher. O ideal é deixar tudo junto, como se fosse um jogo. 😉

Como montar uma mesa de café

Os talheres e copos seguem a mesma linha de montagem de uma mesa tradicional, garfo na esquerda, faca na direita (com a parte de corte virada para o prato) e colher ao lado da faca. O copo (ou taça de vidro) também fica no lado direto, em cima da faca e da colher.

O guardanapo também segue a mesma linha dos talheres e copos, e deverá ficar ao lado do garfo no lado esquerdo ou sobre o prato de sobremesa.

Como montar uma mesa de café

Quanto ao jogo de xícaras, pires e colher, você tem duas opções para posicionar na mesa: 1 – Colocar a xícara, pires e colher de chá, sobre o prato de sobremesa. 2 – Deixar o jogo (xícara, pires e colher) ao lado direito, na diagonal do copo (conforme imagem abaixo). 

Como montar uma mesa de café{OPÇÃO 1}

Como montar uma mesa de café{OPÇÃO 2}

Atenção: De acordo com a etiqueta tradicional, não devemos deixar a xícara virada para baixo, ok?!

Como montar uma mesa de café

E quando o número de convidados for maior do que os lugares à mesa?? Neste caso, você deverá servir à americana. Uma sugestão é deixar as louças, copos e talheres na mesa principal ou em um aparador. No caso de posicionar os itens na mesa principal, o ideal é separar por “categoria”. Deixe de um dos lados os pratos, as xícaras (lembrando que elas sempre devem estar acompanhadas com o pires e a colher), os copos, os talheres e guardanapos. Já as comidas devem merecer destaque e devem estar na mesa principal.

Espero que vocês tenham gostado deste tipo de post! Sucesso com a organização das mesas de chá e café!

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55 Comentários

  1. Glaucia Rocha disse:

    Boa tarde querida!! Adoro seu Blog e a linguagem que utiliza pra mostrar toda essa delicadeza em forma de bom gosto!! Tenho uma dúvida…Não se utiliza souplat neste caso?! Pq sempre qndo vou usá-lo tanto com pratos de sobremesa ou com prato fundo fico achando que falta algo, rs!! Obrigada!! Bjs.

    1. Vida de Casada disse:

      Glaucia, tudo bem?!
      O sousplat deve acompanhar somente o prato raso. O prato fundo é sempre acompanhado com o prato raso também.
      Neste caso se você quiser pode usar sousplat.
      Beijo grande,
      ju

  2. Lais disse:

    Minha irmã sempre me encheu para deixar de boca para baixo, mas sempre achei feio pois, aparece a marca e as vezes imperfeições da xicara… só deixo de cabeça para baixo quando a mesa fica posta de noite para o café da manhã…

    Ju, vc sugere algum site para compra da linha bico de jaca?

    Obrigada, Bjs

    1. Vida de Casada disse:

      Lais, tudo bem?!
      Realmente não é certo, também não gosto porque podemos ver as imperfeições das xicaras.
      Eu gosto muito do vestindo a Mesa : http://www.vestindoamesa.com.br
      Beijo grande,
      ju

  3. Nikelly disse:

    Oi Ju!
    Você poderia me falar de onde é esse jogo de xicaras? Ja procurei p comprar e não achei! Sou apaixonada por ele! Obrigada! Beijos

    1. Vida de Casada disse:

      Nikelly, tudo bem??
      Este jogo de xicaras é da marca polovi http://www.poloviporcelanas.com.br/
      tem o preço ótimo!
      Beijo grande,
      Ju

  4. Érika Marcelo disse:

    Oi Juliana, sou a Érika de Brasília. Adorei a postagem da mesa de café. Faço um curso de Técnico em Eventos e o próximo trabalho a ser apresentado será exatamente esse…uma mesa de café…adoro as sua mesas…vou aproveitar muitas das suas dicas…um beijo…e até dia 25/04..ansiosa…

    1. Vida de Casada disse:

      Erika, tudo bem?!
      Que delicia te receber por aqui!
      Estou muito feliz com a sua visita!
      Fico feliz que tenha gostado da postagem.
      Também estou muito animada com o curso.
      Beijo grande,
      Ju

  5. Ana Di Marqui disse:

    Juliana sua linda! Adoro o blog e os vídeos, portanto também amei esse post! Ainda não casei mais já tenho uma coleção de jogos de xícaras ahahaha
    Mas, fiquei com uma dúvida! E as xícaras de café? Tenho várias!!! Não uso? Posso usar as de chá e café? E canecas? ahahahaha
    Aqui em casa alguns tomam o café preto, outros café com leite ou achocolatado, outros preferem suco… Tudo isso teria que estar em uma só mesa! Fico na dúvida de como posicionar taça, xícara de café, chá e talvez canecas…. (ou quando usar as canecas)
    Faz um post específico por favor!!!!! rs
    Um beijo e parabéns pelo trabalho!

    1. Vida de Casada disse:

      Ana, tudo bem?!
      Que delicia saber que você gosta dos posts e dos vídeos!
      As xícaras de café você pode usar para servir no final de recepções. Para café da manhã indico esse modelo de chá, pois funciona tanto para quem gosta de tomar chocolate, leite ou café. Acho que a messa fica mais padronizada. Quanto as xícaras elas são recomendadas para o uso diário, para receber para um chá ou café da manhã o ideal são as de chá mesmo com os jogos.
      Abraços,
      Juliana

      1. Ana Di Marqui disse:

        Legal!!! Obrigada por responder *-*

        1. Juliana Santiago disse:

          :)

  6. Fabiana Lourenço disse:

    Boa Noite querida!Essa sua louça azul é um charme,pode me dizer qual a marca p eu procurar??srrs
    Obrigada

  7. Fabiana Lourenço disse:

    Mandei um e-mail antes perguntando da marca da louça,mas já consegui ver,pois antes estava no celular,é da Germer né?

    1. Juliana Santiago disse:

      Fabiana, tudo bem?
      Engraçado não recebi o seu email…
      Ele é da loja polovi http://www.poloviporcelanas.com.br/
      Beijo grande,
      Ju

  8. Andreia Passeri disse:

    Oi ju, minha filha vai completar 15 anos e não quer festa, mas não quer deuxar de comemorar, estamos pensando em fazer um jantar para familia e alguns amigos.
    Gostaria de uma sugestão de mesa posta com esse tema.
    Beijos parabéns pelo trabalho

    1. Juliana Santiago disse:

      Andreia, tudo bem?
      Que tal fazer uma mesa nos tons delicados como rosa claro, lilas… Eu adoro essa combinação!
      Você também pode acrescentar velas e personalizados com o tema! :)
      Beijo grande,
      ju

  9. Super legal amei as coisas e todos os detalhes tá super legal …

    1. Juliana Santiago disse:

      Nicolly, tudo bem??
      Obrigada!! fico muito feliz que tenha gostado!
      Beijo grande,
      ju

  10. Tá super legal amei tudo e toda as coisas super legal …

    1. Juliana Santiago disse:

      Nocilly, yudo bem??
      Que bom que gostou!
      Muito obrigada!
      Beijo grande,
      ju

  11. Yandara disse:

    Adorei as suas mesas postas! Continue nos dando ótimas dicas!
    beijos

    1. Juliana Santiago disse:

      Yandara, tudo bem??
      Fico muito feliz que gosta das dicas!
      Vou te esperar sempre!
      Beijo grande,
      Ju

  12. sou gaucha do rs…….adorooooo teus videos, ja sou viciada neles, fico chateada qdo nao tem kkkkkkk. minha duvida e qdo posso usar canecas? posso usar nas visitas , ou so pros de casa mesmo .Faz um video por gentileza sobre esse tema… bjsao

    1. Juliana Santiago disse:

      Regina, tudo bem?!
      Que delicia saber disso… fico muito feliz em saber que você adora os vídeos e sente falta quando não publico… :/
      Você fiz aquelas canecas estilo chá grandona?! Então, elas são recomendadas para uso informal e individual… para receber sugiro xicaras do aparelho de jantar!
      Beijo grande,
      Ju

  13. ágatha sampaio disse:

    Oi amada, tudo bem? ótimo post, muita gente aprendeu errado hahahaha Já vi gente colocar a xícara de chá do lado esquerdo e o copo do lado direito. Será que está certo tb? Bjus :)

    1. Juliana Santiago disse:

      Agata, tudo bem??
      Não, não está…
      O correto são os dois no lado direito! 😉
      Beijo grande,
      Ju

  14. Natália disse:

    Boa tarde!
    Achei muito legal suas dicas! Gostaria de saber se em mesa de chá da tarde, posso usar xícaras de vidro? Comprei um modelo muito lindo, liso e transparente e gostaria de usar-lo em um chá com as amigas.
    Bjsss

    1. Juliana Santiago disse:

      Natalia, tudo bem?!
      O tamanho dela é de xícara de chá normal??
      Se for, pode ser sim…
      Beijo grande,
      ju

  15. naza re disse:

    Lindo

  16. Maristela de castro disse:

    Gostei muito da dica.Hostaria de telas tb para a mesa do natal

  17. clicea disse:

    achei muito importante suas dicas, achei uma linguagem boa e explicativa,

    1. Juliana Santiago disse:

      Clicea, tudo bem?
      que bom que gostou da linguagem, fico muito feliz em saber disso!
      Beijo grande,
      ju

  18. Adriana Abreu Brasileiro disse:

    Adorei as dicas

    1. Juliana Santiago disse:

      Obrigada querida!
      fico muito feliz que tenha gostado!
      Beijo grande,
      Ju

  19. Eurilene P S Araujo disse:

    Boa tarde,quando não temos a quantidades de pratos e Xicaras como fazemos?

    1. Juliana Santiago disse:

      Eurilene, tudo bem??
      Se você tiver dois jogos que combinem de forma harmonica você pode usar eles…. Fica ótimo!
      Beijo grande,
      ju

  20. Jussara Burgos disse:

    Olá. Quero saber se a xícara com pires for substituído por caneca, a mesma deve ficar fora ou dentro do prato de sobremesa.Grata

    1. Juliana Santiago disse:

      Jussara, tudo bem?
      Eu acho que fica melhor na parte de forra…
      Lembrando que as canecas usamos mais no dia-a-dia, ok?!
      Abraços,
      Ju

  21. Regina disse:

    Juliana, adorei as informações, loucas e arrumação da mesa. Impecáveis! Ocorre q estou com duas dúvidas, que são: a xícara fica do lado direito e o prato à esquerda a partir do uso? E o saquinho de chá usado quando não tem aquele pratinho especial, posso por na borda do píres? Obrigada.

    1. Juliana Santiago disse:

      Regina, tudo bem?
      Quando for usar a xicara fica depois do copo…
      Quando ao saquinho é isso mesmo, pode colocar no pires!
      Beijo grande,
      Ju

  22. Maria Silma Gomes de Souza disse:

    Estou às voltas arrumando a mesa para o café sem saber de nada. Foi maravilhoso encontrar este blog. Deus a abencoe.

    1. Juliana Santiago disse:

      Querida, tudo bem?
      Que bom que gostou!
      Beijo grande,
      ju

  23. leila disse:

    olá, em café da manhã devo usar sousplast?

    1. Juliana Santiago disse:

      Leila, tudo bem?
      Então, só se você tiver o sousplat de prato de sobremesa…. Pois o sousplat é usando somente com o prato principal..
      Beijo grande,
      ju

  24. aline disse:

    Adorei tds as dicas,vc m ajudou muito,adoro esssas recepçoes…parabens pelo trabalho..!

  25. Maristela Meira Bittencourt disse:

    Boa Noite!

    Adoro receber novidades para decorar a casa e uma vez por mês temos encontro de um café da tarde quero dicas.
    Att,
    Maristela

    1. Juliana Santiago disse:

      Maristela, tudo bem?
      Assine a Newsletter que vai te ajudar a receber todas as dicas e novidades!
      http://blogvidadecasada.us10.list-manage1.com/subscribe?u=21e3a47b2d6d08f7f5a1a1b77&id=61bcd1af8a
      Beijos,
      Ju

  26. Giselle disse:

    Oi Ju! Como vai?
    Ju em café da manhã ou chá da tarde eu nunca posso usar os talheres maiores? Digo os que não são de sobremesa?
    Bjo querida!

    1. Juliana Santiago disse:

      Sim!
      é isso mesmo!
      Beijo grande,
      ju

  27. Carla Moro disse:

    Estou amando o seu blog. Já fiz uma indicação, e continuarei a indicar aos familiares e amigos.
    Gostaria de sugerir algumas pautas. Poderia categorizara alguns assuntos da casa, como exemplo: louça, roupa de cama, utensílios etc.
    Interessei-me pela louça que você utilizou neste post, e já estou acessando o site da marca. Além de falar da utilidade, inclusive, pode abordar a história, evolução e curiosidades de cada item.
    Lembrei-me da hora do sono…dos lençóis disponíveis no mercado, e muitas vezes não sabemos que, entre outros requisitos, a quantidade dos fios do tecido determina se o toque será suave e macio.
    Um forte abraço e sucesso!!!!

    1. Juliana Santiago disse:

      Carla, tudo bem?
      Obrigada pela visita e indicações!
      Fico muito feliz! de verdade mesmo!
      Sugestões anotadas!
      Beijo grande,
      ju

  28. Ariana disse:

    Que capricho! Adoro quando você dá dicas práticas! Faz também vídeos de como se portar na mesa: comer alface, coisas duras kkk etc. Obrigada… sempre linda e divertida nos vídeos.

    1. Juliana Santiago disse:

      Ariana, tudo bem?
      Que bom que gostou!
      Fico muito feliz!
      Beijo grande,
      Ju

  29. Analice Dias Franco disse:

    Acho muito linda uma mesa de café bem arrumada, gostaria de receber digas de como arrumar uma linda mesa