No sábado eu e meu marido resolvemos de última hora almoçar em casa. Na correria, uma ótima opção é recorrer para a famosa massa, e como vocês sempre me pedem dicas de receitas fáceis e práticas para o dia a dia, não poderia deixar de compartilhar com vocês essa receita de spaghetti caprese.
Confesso que estava super ansiosa para abordar o tema Natal por aqui. A época é linda e tem um charme todo especial, não é mesmo?! O tema estava “bombando” no Instragram e como várias leitoras sugeriram ideias de posts, resolvi fazer a “Temporada Natal Vida de Casada”. Vou tentar postar vários temas até a data do Natal. Afinal, quero ajudar vocês na preparação desta data tão especial.
No dia em que postei a mesa com detalhes amarelo e lilás, comentei que iria postar a receita da massa que foi servida no dia. Segue o passo a passo para vocês fazerem em casa.
RECEITA: Pappardelle com Carne de Panela e Champignon – @vidadecasada
Porção para 6 pessoas
Eu adoro um aperitivo, se vier acompanhado de um vinho, melhor ainda. Semana passada na hora de fazer as entradinhas para serem servidas, fiquei na dúvida do que iria preparar, e foi então que lembrei de um molho pesto do Jamie Oliver que tinha comprado no Sam’s Club e até então nunca tinha experimentado. Para quem não conhece o Jamie Oliver, ele é considerado como um ícone da culinária orgânica no Reino Unido, tem um programa de TV (que no Brasil passa na GNT) e tem vários livros de culinária publicados.
Para complementar meu tempero, lembrei que tinha uns tomatinhos cerejas. Misturei com um pouco de azeite, temperinho de manjericão, e pronto! Para acompanhar foram torradinhas lights.
