Receitas de Sobremesas com Sorvete

23/09/16

Como a gente já sabe, frio no Brasil não dura muito: mal dá tempo de sentir saudade do calor e ele logo volta. E em terra de clima quente, é quase missão impossível encontrar quem não goste de um sorvetinho para aliviar o calor. Eu mesma sou apaixonada por sorvete e amo procurar receitas novas e gostosas de sobremesa. Pensando nisso, separei 13 receitas de sobremesas com sorvete que você vai amar tanto quanto eu!

Apesar de já ser gostoso da forma tradicional: servido na casquinha ou no copinho e sem nenhum adicional, o sorvete pode ser utilizado para várias receitas diferentes e hoje eu vou compartilhar algumas ideias de comidas com sorvete para vocês já se inspirarem e criarem uma lista de sobremesas para o verão! Vamos conferir?!

receitas de sobremesas com sorvete

Receitas de sobremesas com sorvete

Antes mesmo de a gente começar, coloquei abaixo uma receita de sorvete para se fazer em casa que é bem fácil. Assim fica possível você copiar todas as ideias do post aí na sua casa sem ter muito trabalho!

Receita de sorvete caseiro fácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina (sabor de sua preferência)

Como fazer

  1. Faça a gelatina normalmente, sem levar à geladeira no final. Depois que ela estiver pronta e ainda quente, coloque no liquidificador junto do creme de leite e do leite condensado e bata bem.
  2. Leve a mistura ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo e espere congelar.
  3. Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso. Volte a mistura ao congelador.

Seu sorvete está pronto! Agora vamos conferir as ideias de comidas e receitas diferentes que você pode fazer usando o sorvete?

Receita retirada do Tudo Gostoso. Aqui no blog você encontra também uma receita de sorvete de chantilly.

13 opções de sobremesas com sorvete 

Sanduíche de sorvete e cookies

Além de ficar fofo e ser delicioso, é bem fácil de fazer. Nem precisa de receite: compre o sorvete do sabor que você preferir, biscoitos tipo cookie e depois monte seu sanduíche. Dica: na hora de montar, deixe o sorvete fora da geladeira por poucos minutos (entre 5 e 10) para que ele fique mais maleável.

sanduiche de sorvete e cookies

Sanduíche de sorvete e brownie

Outra opção é fazer o sanduíche com sorvete e brownie, o que fica uma delícia!

sanduiche de sorvete e brownie

Bolo recheado com sorvete

Um bolo com recheio de sorvete também cai bem para o calor, não é mesmo?

bolo recheado de sorvete

Bolo de sorvete

Agora imagina um bolo todo de sorvete, que delícia!

bolo de sorvete

Rocambole com sorvete

Outra ideia deliciosa: rocambole com recheio de sorvete. Dá água na boca só de pensar!

rocambole com sorvete

Profiteroles

Para quem não conhece, o profiterole é uma receita francesa que é similar à bombinha, feita com uma massa açucarada conhecida como choux e com várias opções de recheio, incluindo sorvete.

profiteroles

Carpaccio de morango com sorvete

Que tal uma receita deliciosa de carpaccio de morango com brigadeiro e sorvete por cima para complementar?

carpaccio de morango com sorvete

Terrine de sorvete

O terrine, que também veio lá da França, é similar a um patê, só que assado e fatiado. É bem comum e muito usado em pratos franceses, e uma ótima ideia para sobremesa é fazer um terrine de sorvete.

terrine de sorvete

Cupcake de sorvete

Outra boa ideia é servir os cupcakes tradicionais e usar o sorvete como recheio ou cobertura!

cupcake com sorvete

Parfait

O parfait significa perfeito em francês e também uma sobremesa gelada e deliciosa que vem de lá. Ele se assemelha a um mousse na consistência e é geladinho igual um sorvete. Existe também a versão americana, que é intercalada com frutas e outros recheios!

parfait

Milkshake

Claro que não podiam faltar receitas tradicionais com sorvete, como o milk-shake. Você pode fazer de variados sabores, como o famoso milk-shake de Ovomaltine, por exemplo.

milkshakes

Petit gateau

Agora que estamos falando de receitas tradicionais e conhecidas com sorvete, não dá para esquecer o petit gateau, não é mesmo?

petit gateau

Banana Split

Por último, mas não menos gostoso: você sempre pode optar pela tradicional banana split. Nem precisa de receita, é fácil de fazer e você pode usar os sabores de sorvete que quiser, sem falar nos adicionais.

banana split

Espero que vocês tenham gostado das ideias de receitas de sobremesas com sorvete! Eu já fiquei com água na boca só de ver as fotos, e quero muito testar todas elas! As que eu testar, compartilharei aqui no blog, então fiquem sempre de olho nas novidades!

E vocês, quais receitas mais amaram e quais vocês vão colocar em prática em casa? Não deixem de falar nos comentários! 

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Um comentário

  1. sibele naque disse:

    Ameie jú mais aquí em sp ta frio chovendo☔☔ !!