Receita de Pudim Light

16/09/16

Que tal começarmos a sexta-feira com uma receita perfeita para receber os amigos?! Quem me acompanha por aqui, sabe que eu adoro receitas light e opções saudáveis para incluir no meu menu para receber.

Recentemente conheci a Aline do blog Casar Não Engorda e amei as receitas que ela compartilha em seu blog. Tenho certeza que vocês também vão adorar conhecer o site dela, cheio de dicas e receitas incríveis.

Agora é hora de dexar vocês com a Aline! Vamos conferir a receita?

Receita de Pudim Light

Oi meninas, eu sou a Aline Tatagiba, do blog Casar Não Engorda. A Ju me convidou para ensinar uma receita saudável bem legal para receber os amigos. Eu adorei o convite e escolhi essa receita de Pudim Light que faz o maior sucesso aqui em casa!

Ele não leva leite condensado e, por isso, tem muito menos gordura e calorias do que o pudim tradicional. Além disso, é uma delícia, super fácil de fazer e a textura fica perfeita!

Eu sempre deixo para comentar que é um pudim light depois que todo mundo come. Ninguém acredita que, além de delicioso, dá para comer sem culpa nenhuma!

Demais, né? Espero que gostem!

Receita de Pudim Light

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) leite em pó desnatado;
  • 2 xícaras (chá) leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) iogurte natural desnatado;
  • 3 colheres (sopa) adoçante culinário (ou açúcar demerara);
  • 3 colheres (sopa) açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) água.

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos, o leite em pó e o leite normal, o iogurte e o adoçante;
  2. Reserve;
  3. Coloque o açúcar e a água na forma e coloque sobre o fogo médio (na boca do fogão mesmo) até formar uma calda de caramelo;
  4. Despeje delicadamente o líquido do pudim sobre a calda.
  5. Leve ao forno em banho maria por 40 minutos.
  6. PRONTO!!

pudim light receita{Veja como faz a calda!}

pudimlight{Prontinho para ir ao forno!}

Receita Pudim Light{Olha essa textura!}

Espero que tenham gostado de conferir a receita! Uma ótima alternativa para a sobremesa do final de semana!


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