No sábado recebemos 3 casais de amigos para tomar vinho e bater um bom papo. Para ficarmos com um clima mais descontraído, recebi na minha varanda, que como disse no post anterior é um lugar que adoro receber.
Para deixar a noite mais informal, coloquei todos os itens que iria usar para servir já à mostra, assim facilita tanto para mim quanto para os meus convidados. Afinal, abrir o armário toda hora para pegar algum item que faltou pode às vezes ser bem cansativo. Logo, deixei as taças de vinho, as taças de água, a jarra de água, o abridor de vinho, o porta guardanapo, os pratinhos para as pessoas servirem as entradinhas e os garfinhos, em cima do meu aparador estilo buffet.
De apetitivos foram servidos Carppaccio de Fitet Mignon, Parma e Queijo Prima Donna acompanhado de mel com redução de manteiga trufada, Doritos sabor tradicional acompanhado de molho barbecue (Segundo meu marido o Doritos nunca pode faltar aqui em casa. Ele sempre brinca com os amigos que vem nos visitar que este é o nosso tira gosto oficial. rs!) e torradinhas com gergelim.
Para o prato Principal servi Tortellini de presunto parma com molho de cabernet e shitake ao forno. A sobremesa foi Sorvete de chantilly com calda de chocolate! (Nossa! Essa sobremesa estava DIVINA, eu mesma que “criei”).
Depois vou postar as receitas. O que acham?! O destaque da noite ficou para a sobremesa que estava realmente MUITO BOA, e depois merece um post só dela!
E se você gosta deste assunto de receber em casa, não pode deixar de conferir o E-book totalmente gratuito que criei com várias dicas de Enxoval para Receber em Casa que vão transformar suas recepções. Nele, eu detalho todos os itens básicos que você precisa ter para receber seus amigos em casa, além de dicas para incrementar a decoração da sua mesa. Você pode fazer o download gratuito clicando na imagem abaixo :
Olá, estou pensando em comprar um abridor de vinhos elétricos e observei que na sua mesa que vc utiliza. Funciona bem? Preserva bem as rolhas?
Bruna, tudo bem?!
Eu tenho sim… ele é ótimo!
Preserva a rolha sim!! 😉
Beijo grande,
Ju
Oiê! Me dá a receita desse sorvete de chantilly? Deve ficar divinoooo!!
Adoro o seu blog, apesar de estar casada há 8 anos, curto muito.
Super beijo,
Renata.
Renata, tudo bem?!
Que delicia saber que você acompanha o blog!
Segue o link da receita: https://www.blogvidadecasada.com/receita-sorvete-de-chantilly-com-calda-de-chocolate-e-nozes/
é uma delicia e muito fácil!
Beijo grande,
Ju
Olá, tudo bem? Achei linda sua mesa, poderia dizer onde a comprou?
Obrigada
Michele, tudo bem?!
eu mandei fazer com uma empresa chamada Creck Móveis!
Beijo grande,
Ju
Juliana, boa tarde.
Meu nome é Fátima. Preciso de idéia sua. Vou receber ser de 20 pessoas ( adultas) em minha dia 15/08/15 para uma noite de queijos, vinhos e fondue doce.Tenho em minhas mãos 11 tipos de queijos, que são: muzzarela, muzzarela de bufala, muzzarela trançada com tomate seco, provolone, queijo de minas, queijo de minas padrão, gorgonzola, parmesão, provolone desitrado, queijo trufado, reino.
Servirei também, frutas frescas, pães, sardela, antepasto de gorgonzola, azeitonas, , salames, cereja ao marasquino. Para beber: água, suco natural de uva e vinhos.
Quais são os tipos de vinhos que sirvo para os queijos acima?
A quantidade de queijos está boa para 20 pessoas ou preciso de mais algum?
Vou ficar muito agradecida se você tirar as minhas dúvidas.
Muito obrigada.
Aguardo resposta.
Fátima Euzébio.
t
Fatima, tudo bem?!
Pela sua descrição a quantidade está suficiente sim!
Sugiro você dar uma olhada nos seguintes posts:
https://www.blogvidadecasada.com/como-montar-uma-noite-de-queijos-e-vinhos/
https://www.blogvidadecasada.com/como-montar-uma-noite-de-queijos-e-vinhos-parte-ii/
Nestes dois posts você vai encontrar todas as respostas sobre quantidade e tipos de vinhos!
Espero que ajude!
Beijo grande,
Ju
Oi boa noite !
Gostaria de saber o nome da loja que você falou da jarra de água (vidro com inox ) e da suqueira de vidro aonde foram compradas.
obrigada
Reijane, tudo bem?
A jarra de vidro é da Wolf e a jarra de vidro e prata é da LaVille.
Beijo grande,
Ju
Oi boa noite !
Gostaria de saber o nome da loja que você falou da jarra de água (vidro com inox ) e da suqueira de vidro aonde foram compradas.
Achei o seu blogue e estou adorando !
obrigada
Reijane, tudo bem?
A suqueira de vidro é da Wolf…
fico muito feliz em saber que você esta gostando do blog!
Seja sempre muito bem vinda!
Beijos,
Ju
Por favor , onde vc comprou a jarra e os copos???
Mayara, tudo bem?
Essa jarra e copos são da Wolf…
Beijos,
Ju