Recebendo em casa por perfil – Parte I – Homens

28/04/14

Na hora de receber em casa, devemos analisar o perfil dos nossos convidados para saber o que deve ser servido. Afinal, é nítido perceber a diferença quanto recebemos apenas adultos, adultos e crianças, somente crianças, homens e mulheres, somente homens, somente mulheres…

Foi pensando nisso que reuni algumas dicas na hora de receber cada um desses perfis. Afinal, apesar de ser simples perceber a diferença dos convidados, resolvi mostrar para vocês alguns truques que uso.

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Happy Hour: O que servir?

25/03/14

Lembram do post que fiz com as dicas de receber em casa sem cozinhar? Então, no final do post perguntei se vocês gostariam que eu montasse um cardápio como sugestão para quando forem receber de última hora. Bem, aqui estou…

Quando vamos receber de última hora a dica é: não inventar, rs! O ideal é fazer um happy hour com algumas opções de entradas, um prato principal e uma opção de sobremesa.

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Vamos receber sem cozinhar?!

24/02/14

Quando vamos receber e estamos sem muito tempo para cozinhar e preparar “aquele jantar”, o ideal é focar nos aperitivos e servir (caso queira) uma opção como prato principal (o mais fácil seria optar por uma massa ou um caldinho, já que ambos vocês conseguem comprar pronto), e para finalizar uma sobremesa.

Dicas para receber em casa na correria do dia a dia!

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