RECEITA FIT: Barrinha de Nuts & Fruits (Castanhas e Frutas)

25/05/15

Pessoal, que tal começarmos a semana com uma receita fit?!

A receita da nossa Chef Colunista Doris Gomes é um dos lanches mais consumidos pelas pessoas que se preocupam em ter uma alimentação mais saudável – as famosas barrinhas.

Mas, você já pensou em fazer a sua própria barrinha? Sem xaropes açucarados, ingredientes pouco saudáveis e do jeitinho que você gosta?!

Então, não deixe de anotar mais essa super receitinha que a nossa Chef selecionou para o Vida de Casada.

BARRINHA DE NUTS & FRUITS

Barrinha de nuts

Ingredientes: (Rende aproximadamente 12 barrinhas)

  • 1 xícara de cafézinho de mel
  • 1 xícara de cafézinho de uvas passa
  • 1 xícara de cafézinho de tâmaras picadas
  • 1 xícara de cafézinho de sementes de gergelim
  • 1 xícara de cafézinho de castanhas de caju
  • 1 xícara de cafézinho de castanhas do pará picadas grosseiramente
  • 1 xícara de cafézinho de macadâmias
  • 1 xícara de cafézinho de amêndoas cruas

Modo de Preparo:

  • Em uma panela, misturar todos os ingredientes e cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos.
  • Despejar em uma forma de pão de forma untada com óleo de coco e esperar esfriar.
  • Depois é só cortar e embalar em papel filme ou papel alumínio (manter na geladeira).

Muito fácil, não?! Espero que tenham gostado!

Essa receita e muitas outras você encontra no App Chef Fit, o primeiro aplicativo brasileiro para celulares e tablets de receitas saudáveis! O App está disponível nas verões iOs/iphone e Android!

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10 Comentários

  1. Tiago disse:

    Doris, bom dia. Qual seria o tempo de validade desta receita por favor? Na geladeira e fora dela.
    Muito obrigado.
    Tiago

  2. isabela disse:

    oie, infelizmente minha receita n ficou assim, bonita.. ficou bem grudenta e de aspecto caramelizado, não brilhante como na foto
    será que conzinhei demais? pq aguardei os dez minutos, mas notei que começou a ficar muito endurecido, grudava mesmo na colher, foi difícil espalhar! qual o ponto para tirar do fogo?
    obrigada!

    1. Juliana Santiago disse:

      Isabela, tudo bem?!
      Não pode esperar ficar muito duro, tem que estar u pouco mole…
      Beijo grande,
      Ju

  3. Luan Ferreira disse:

    Eu vou fazer aqui dai te falo como foi.
    :)

  4. Luan Ferreira disse:

    Ficaram ótimas, Juliana.
    Muito obrigado pelo seu post, alias belo site.
    Ficaram brilhantes consistentes e gostosos.
    sucesso!

    1. Juliana Santiago disse:

      Que bom que gostou!
      abraços,
      Juliana

  5. andrea disse:

    Deu água na boca, vou fazer .

  6. Denise Santos disse:

    Gente, essa receita foi um achado! ficou uma delícia, as tâmaras e o mel dão aquele gostinho doce!
    Amei!!!!!

  7. isabela disse:

    Olha ficou dura no cozimento mas depois..perfeita!! Me pediram que eu vendesse! Hahaha adoro essa receita obrigada! Vou fazer hj novamente!

    1. Juliana Santiago disse:

      Que delicia saber disso!
      Beijo grande,
      Ju