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Receita de Salada Detox

19/02/15

Quer saber tudo sobre como preparar uma deliciosa receita de salada detox?

Começando a quinta pós carnaval com novidade!

A Chef Fit Doris Gomes (@doris_gomes)  é a mais nova colunista do Vida de Casada. A Doris posta várias receitas no seu aplicativo, o Chef Fit (disponível para download em versões IOS e Google Play), e agora todo mês teremos suas delicias e criações compartilhadas por aqui também. Tenho certeza que vocês vão adorar!

Para começarmos com essa parceria, nada melhor do que uma receita detox para ajudar a combater os exageros pós carnaval, não é mesmo?!  No feriado todo mundo fica um pouco inchado, e o ideal é fazer uma alimentação leve nos dias seguintes. Pensando nisso a Doris trouxe uma receita deliciosa de Salada Detox.

Essa salada é ótima. Rica em antioxidantes que auxiliam a reforçar o sistema imunológico, facilita a digestão, auxilia na diminuição do inchaço (retenção de líquido), elimina as toxinas presentes no corpo e é rica em vitamina C. Vamos conferir?!

Salada Detox

Salada Detox

Ingredientes para a Salada: (Rendimento: 2 porções)

  • 1 couve flor (somente os floretes)
  • 1 pepino japonês
  • 1 aipo
  • 8 tomates cerejas
  • 1 maçã
  • 1 maço de rúcula
  • Salsa, coentro e cebolinha à gosto

Ingredientes para o Molho:

  • ¼ de xícara de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de óleo de linhaça ou azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 pitada de sal (se tiver, o ideal é o sal rosa do himalaia)

Modo de preparo da Salada Detox:

1º Passo:

Depois de higienizar bem todos os legumes e folhas, rale a couve flor no ralador, corte o pepino em rodelas finas, pique a maça e o aipo em cubinhos, corte os tomates ao meio e pique os temperos.

Ingredientes para a salada detox

2º Passo

Misture tudo numa vasilha e reserve.

Receita de salada detox

Modo de Preparo do Molho:

Em uma molheira, misture bem todos os ingredientes.

Montagem:

Sirva a Salada Detox com o molho e rúculas!!!

Salada detox finalizada

Eu adorei, e vocês?!

A salada detox elimina as toxinas do organismo e estimula o funcionamento dos órgãos, trazendo mais energia e bem estar, melhoria da qualidade do sono, dentre outros benefícios.

Para quem se interessou pelo assunto, não deixe de conferir a receita do suco verde também. Outra ótima opção de alimento saudável!

Se tiver alguma dica sobre como preparar uma salada detox ou algum outro alimento detox, não deixe de incluir nos comentários!

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5 Comentários

  1. Simone disse:

    Adorei! Será a próxima entrada, aqui de casa.

    1. Juliana Santiago disse:

      Simone, tudo bem??
      Que bom que gostou!
      Beijo grande,
      Ju

  2. Franciely disse:

    Amo este site, e suas receitas!

    1. Juliana Santiago disse:

      Franciely, tudo bem??
      Que delicia saber disso!! Fico muito feliz!!
      obrigada!
      Beijo grande,
      Ju

  3. Solimar Lopes disse:

    Oi, meninas: uma dica que faço em casa: refogar a quantidade de arroz que quiser mais os temperos, colocar um pouco de água pra cobrir, ao secar esta água desligar o fogo e guarda-lo no pote. Na hora do almoço só acabar de cozinhar a quantidade desejada e voltar o restante para a geladeira