Recebendo de forma prática – Sugestão de Menu e Decoração de Mesa

10/09/15

Na última sexta feira recebemos um casal de amigos para colocarmos a conversa em dia e conversamos. Aproveitei a oportunidade e fotografei (e filmei!) todos os detalhes para o blog.

Como já comentei por aqui, estou viciada em mesas com tons de rosa. Nunca fui apaixonada com a cor, mas recentemente tenho usado bastante nas minhas mesas e  adorado. Aproveitei que os nossos últimos convidados estão”grávidos”, e resolvi fazer uma mesa rosa em dourado em homenagem a filinha do casal.

decoração de mesa para jantar_5860

Usei porta guardanapo de flor rosa, combinado com guardanapos de tecidos rosa e branco e sousplat nude. Para destacar jogo americano redondo dourado e taça âmbar.

decoração de mesa para jantar_5862

Para completar a decoração usei crisântemos em vasinhos também âmbar da Cristais Cá D’oro. Pastilhas decorativas transparentes, passarinhos de cristal e castiçal branco para completar.

decoração de mesa para jantar_5865

Como é de costume servi o prato principal no meu balcão auxiliar. Acho mais fácil fazer desta forma, assim não preciso desmontar a decoração da mesa posta para servir as comidas. Para facilitar deixo tudo preparado e posicionado.

Desta vez infelizmente não tive tempo para preparar as comidas e por isso, procurei um supermercado gourmet com opções de massas e molhos prontos, e por isso servi um Ravioli de brie, com shitake e castanhas acompanhados de molho branco.

balcão para servir

Como preparei uma recepção com um prato único, resolvi preparar várias entradinhas e servi: Queijo burrata com tomate cereja, presunto parma com melba de castanhas, mini pizza (bem mini mesmo estilo canapé)  e queijo coalho com mel. Para sobremesa fiz uma receita de bombom de morango na travessa (a mesma que postei no instagram e fez o maior sucesso!)

petiscos

Como sei que vocês gostam de acompanhar os detalhes e preparativos, gravei um VLOG mostrando como organizei para receber os meus amigos de forma prática e fácil.

Aperte o play e assista!

Pode parecer complicado, mas neste dia não demorei 2 horas para preparar tudo. O único “trabalho” que tive foi ir no supermercado. Depois, foi só organizar e preparar as comidas. Uma maneira simples e prática de receber os amigos, porém especial e atenciosa como deve ser.

Espero que tenham gostado e se inspirado!

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28 Comentários

  1. Camila disse:

    Oi Juliana! É a primeira vez que comento aqui mas acompanho o site a algum tempo e adoro suas publicações. Tenho um filho de 4 anos e sempre recebo meus amigos que também tem filhos. Queria saber se você tem alguma dica de como receber casais com crianças porque sempre fico em dúvida sobre a organização e o que servir… Bj

    1. Juliana Santiago disse:

      Camila, tudo bem??
      Fico muito feliz em saber que você acompanha o blog e gosta das postagens, muito obrigada!
      Como comentei com a Monica acho interesse você preparar um cantinho na mesa para eles, e se for o caso preparar uma mesa somente para crianças… quanto aos pratos eu acho atencioso você preparar algo que a criançada gosta, como uma sobremesa especial e uma comidinha que é sucesso entre as crianças!
      Também sugiro preparar algumas atividades para as crianças…
      Beijo grande,
      Ju

  2. Monica disse:

    Oi, Ju!
    Adorei o vídeo! Dicas preciosíssimas!!! Prato único foi show de bola!
    Sou toda atrapalhada, fico nervosa quando vou receber visitas! Nunca sei o que servir, quero fazer um monte de coisas e acabo me estressando e ficando mais tempo na cozinha do que curtindo os convidados.

    Me conte uma coisa: como você faz quando seus convidados têm filhos pequenos? Eu quero pular pela janela!! Fico preocupada com a louça, com a sujeira…enfim…já pode imaginar…

    Beijosssss

    1. Juliana Santiago disse:

      Monica, tudo bem??
      Confesso que recebo muito pouco crianças, pois geralmente recebo na parte da noite em ambientes mais para adultos…
      Acho importante você organizar um cantinho na mesa para eles, ou então se tiver espaço preparar outra mesa para as crianças.. :)
      Beijo grande,
      Ju

  3. Emiliana disse:

    Amei as dicas. Super criativas e com certeza vou utilizar nas próximas visitas. Está de parabéns como sempre. bjss

    1. Juliana Santiago disse:

      Emiliana, tudo bem??
      Que bom que você gostou!!
      Fico feliz em saber que as dicas inspiram..
      Beijo grande,
      ju

  4. valeria disse:

    voce tem um jeito pratico e com bom gosto de organizar reunioes sociais. parabens. nesta em especial senti falta do cafezinho…no mais ficou perfeito.

    1. Juliana Santiago disse:

      valeria, tudo bem?? Quando recebo para jantar ofereço café e caso as visitas aceitem eu faço na nespresso mesmo.
      Mas sempre ofereço. 😉
      Beijo grande,
      ju

  5. valeria disse:

    parabens. bom gosto e praticidade juntos. continue com esta vontade de passar o que sabe na arte de receber para as demais pessoas.isto faz bem para voce e para quem recebe.

    1. Juliana Santiago disse:

      Valeria, tudo bem??
      Muito obrigada pelo carinho e palavras doces! <3
      Beijo grande,
      ju

  6. THAIS ALMEIDA disse:

    Oi Ju, tudo bem?
    OLha eu aqui novamente. kkk
    Gostei de ver sua mesa com velas gordinhas, eu tenho guardadas e achava que só aquelas finas ou baixinhas poderiamos usar nas mesas postas para almoço ou jantar. Adorei, ficou muito elegante.
    Gosto demais quando voce adiciona um item novo!!

    bjs

    1. Juliana Santiago disse:

      Thais, tudo bem??
      Que bom que você gostou… eu adoro essas velas para decor também! A única questão que você deve ficar atenta é evitar velas grossas com cheiros…
      Beijo grande,
      Ju

  7. Marilia P disse:

    Já comentei o quanto amei esse vlog, essa mesa e esse cardápio lá no YT, mas vim aqui olhar as fotos com detalhes e não posso deixar de repetir: Amo seu estilo e admiro seu bom gosto. Me identifico muito com a forma que vc faz tudo.
    Aproveitando, queria tirar uma dúvida: Para um primeiro jogo de sousplats, vc acha melhor os transparentes ou os que tenham alguma cor neutra, como esses que vc usou? Fico na dúvida pois acho que, com toalha branca, por exemplo, os transparentes não aparecem direito.

    1. Juliana Santiago disse:

      Marilia, tudo bem??
      Que bom que você gostou!! Fico muito feliz em saber que você se identifica com o meu estilo! Obrigada pelo carinho e atenção. Eu amo os transparentes, se fosse comprar um modelo acho que iria comprar eles! São lindos e muito versáteis… Realmente com a tolha branca não destaca tanto, mas mesmo assim amo…
      Beijo grande,
      Ju

  8. Amanda disse:

    juliana, tudo bem?
    olha eu tenho uma dúvida, existem tamanhos diferentes de guardanapo pra cada ocasião ou eu posso usar os de 40×40 pra qualquer uma delas?

    1. Juliana Santiago disse:

      Amanda, tudo bem??
      Tem os modelos menores que são mais adequados para mesas de café da manhã…
      Mas você pode usar o grande também, sem problemas.
      Você só não pode usar o pequeno em jantares formais.
      Beijo grande,
      Ju

  9. Vanessa disse:

    Olá Juliana! Parabéns pelo blog, estou amando ver suas dicas!!! Já li vários posts, mas não encontrei resposta para uma dúvida…. Qual é a função do sousplat? Eu posso usar só ele, ou sempre tenho que combinar sousplat com toalha ou jogo americano? Ou então usar o jogo americano sem ele? Espero ter sido clara rsrs. Abraço e parabéns!

    1. Juliana Santiago disse:

      Vanessa, tudo bem??
      Você pode usar ou não o sousplat. Ele é um item decorativo, que acompanha o prato raso.
      Você escolhe se usa toalha e jogo americano e depois se vai combinar o sousplat com o prato raso! :)
      Beijo grande,
      Ju

  10. Tharsila disse:

    Oi, Juliana!
    Essa sobremesa me deu água na boca! Mas tenho uma dúvida: o morango não solta água não?
    Beijos!

    1. Juliana Santiago disse:

      Tharsila,tudo bem??
      Se você fizer e consumir no mesmo dia não!
      Beijo grande,
      Ju

  11. Suana Sheyla disse:

    Sempre acompanho suas pastagens e aproveito muitas dicas!
    Adoro o blog
    Sucesso!

    1. Juliana Santiago disse:

      Suana, tudo bem?
      Fico muito feliz em saber disso!
      Muito obrigada!
      Beijo grande,
      Ju

  12. Larissa disse:

    Ju, tenho uma dúvida muuuuuito cruel! Acho lindo guardanapos de tecido, nunca usei mas tenho impressão de não ser prático neh! Afinal depois do uso vc tem q lavar neh? E pra mulher que usa batom na hora de comer, limpa no guardanapo? Não eh ruim? Suas visitas nunca estranharam?
    Bjos adoro o blog

    1. Juliana Santiago disse:

      Larissa, tudo bem?
      As vizinhas nunca estranham…
      O ideal é tirar o excesso de batom antes de ir para a mesa. 😉
      Sobre limpar hoje o mercado já possui vários produtos que funcionam super bem e tiram manchas…
      Beijo grande,
      ju

  13. Ana Maria disse:

    Olá Juliana! Adoro seus vídeos!!! Seria legal se tivéssemos uma ideia de quanto você gasta em cada “evento”. Beijos

    1. Juliana Santiago disse:

      Ana, tudo bem?
      Prometo falar nos próximos..
      Beijo grande,
      Ju

  14. Luana tabata disse:

    Adoro esse tipo de vídeo, me senti aí com você ! Faz mais vezes sim :)

    1. Juliana Santiago disse:

      Luana, tudo bem que bom que gostou!
      Sempre que posso publico este tipo de vídeo no canal…
      Beijo grande,
      Ju