Recebendo amigos

11/12/13

No sábado recebemos 3 casais de amigos para tomar vinho e bater um bom papo. Para ficarmos com um clima mais descontraído, recebi na minha varanda, que como disse no post anterior é um lugar que adoro receber.

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Para deixar a noite mais informal, coloquei todos os itens que iria usar para servir já à mostra, assim facilita tanto para mim quanto para os meus convidados. Afinal, abrir o armário toda hora para pegar algum item que faltou pode às vezes ser bem cansativo. Logo, deixei as taças de vinho, as taças de água, a jarra de água, o abridor de vinho, o porta guardanapo, os pratinhos para as pessoas servirem as entradinhas e os garfinhos, em cima do meu aparador estilo buffet.

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De apetitivos foram servidos Carppaccio de Fitet Mignon, Parma e Queijo Prima Donna acompanhado de mel com redução de manteiga trufada, Doritos sabor tradicional acompanhado de molho barbecue (Segundo meu marido o Doritos nunca pode faltar aqui em casa. Ele sempre brinca com os amigos que vem nos visitar que este é o nosso tira gosto oficial. rs!) e torradinhas com gergelim.

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Para o prato Principal servi Tortellini de presunto parma com molho de cabernet e shitake ao forno. A sobremesa foi Sorvete de chantilly com calda de chocolate! (Nossa! Essa sobremesa estava DIVINA, eu mesma que “criei”).

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Depois vou postar as receitas. O que acham?! O destaque da noite ficou para a sobremesa que estava realmente MUITO BOA, e depois merece um post só dela!


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14 Comentários

  1. Bruna disse:

    Olá, estou pensando em comprar um abridor de vinhos elétricos e observei que na sua mesa que vc utiliza. Funciona bem? Preserva bem as rolhas?

    1. Vida de Casada disse:

      Bruna, tudo bem?!
      Eu tenho sim… ele é ótimo!
      Preserva a rolha sim!! 😉
      Beijo grande,
      Ju

  2. Renata disse:

    Oiê! Me dá a receita desse sorvete de chantilly? Deve ficar divinoooo!!

    Adoro o seu blog, apesar de estar casada há 8 anos, curto muito.

    Super beijo,

    Renata.

    1. Vida de Casada disse:

      Renata, tudo bem?!
      Que delicia saber que você acompanha o blog!
      Segue o link da receita: http://www.blogvidadecasada.com/receita-sorvete-de-chantilly-com-calda-de-chocolate-e-nozes/
      é uma delicia e muito fácil!
      Beijo grande,
      Ju

  3. Michele disse:

    Olá, tudo bem? Achei linda sua mesa, poderia dizer onde a comprou?
    Obrigada

    1. Juliana Santiago disse:

      Michele, tudo bem?!
      eu mandei fazer com uma empresa chamada Creck Móveis!
      Beijo grande,
      Ju

  4. Fátima Aparecida Euzébio Alves disse:

    Juliana, boa tarde.
    Meu nome é Fátima. Preciso de idéia sua. Vou receber ser de 20 pessoas ( adultas) em minha dia 15/08/15 para uma noite de queijos, vinhos e fondue doce.Tenho em minhas mãos 11 tipos de queijos, que são: muzzarela, muzzarela de bufala, muzzarela trançada com tomate seco, provolone, queijo de minas, queijo de minas padrão, gorgonzola, parmesão, provolone desitrado, queijo trufado, reino.
    Servirei também, frutas frescas, pães, sardela, antepasto de gorgonzola, azeitonas, , salames, cereja ao marasquino. Para beber: água, suco natural de uva e vinhos.
    Quais são os tipos de vinhos que sirvo para os queijos acima?
    A quantidade de queijos está boa para 20 pessoas ou preciso de mais algum?
    Vou ficar muito agradecida se você tirar as minhas dúvidas.
    Muito obrigada.
    Aguardo resposta.
    Fátima Euzébio.

    t

    1. Juliana Santiago disse:

      Fatima, tudo bem?!
      Pela sua descrição a quantidade está suficiente sim!
      Sugiro você dar uma olhada nos seguintes posts:
      http://www.blogvidadecasada.com/como-montar-uma-noite-de-queijos-e-vinhos/
      http://www.blogvidadecasada.com/como-montar-uma-noite-de-queijos-e-vinhos-parte-ii/
      Nestes dois posts você vai encontrar todas as respostas sobre quantidade e tipos de vinhos!
      Espero que ajude!
      Beijo grande,
      Ju

  5. ReiJane Campos disse:

    Oi boa noite !
    Gostaria de saber o nome da loja que você falou da jarra de água (vidro com inox ) e da suqueira de vidro aonde foram compradas.
    obrigada

    1. Juliana Santiago disse:

      Reijane, tudo bem?
      A jarra de vidro é da Wolf e a jarra de vidro e prata é da LaVille.
      Beijo grande,
      Ju

  6. ReiJane Campos disse:

    Oi boa noite !
    Gostaria de saber o nome da loja que você falou da jarra de água (vidro com inox ) e da suqueira de vidro aonde foram compradas.
    Achei o seu blogue e estou adorando !
    obrigada

    1. Juliana Santiago disse:

      Reijane, tudo bem?
      A suqueira de vidro é da Wolf…
      fico muito feliz em saber que você esta gostando do blog!
      Seja sempre muito bem vinda!
      Beijos,
      Ju

  7. Mayara disse:

    Por favor , onde vc comprou a jarra e os copos???

    1. Juliana Santiago disse:

      Mayara, tudo bem?
      Essa jarra e copos são da Wolf…
      Beijos,
      Ju