Como preparar a mesa de café da manhã perfeita?

19/08/15

Uma das coisas que mais gosto de fazer nos finais de semana é preparar uma bela mesa de café da manhã. Acho a forma perfeita para começar o dia bem. Pensando nisso resolvi reunir 11 dicas para criar a mesa de café da manhã perfeita

Mesa de café da manhã perfeita

11 dicas para criar a mesa de café da manhã perfeita

1) Deixe um ambiente agradável

O primeiro passo para criarmos o café da manhã perfeito é nunca esquecer que este será o local que vamos comer e começar o dia. Por isso, é muito importante criar uma mesa posta atraente e agradável para os convidados.

mesa de café da manhã

2)Avalie o tipo de convidado

Assim como qualquer outro tipo de refeição, os tipos de convidados é que direcionam o que será servido. Você vai receber crianças?? homens?? amigas na dieta?? Avalie o perfil do seu convidado para depois determinar o que será servido.

3) Posicione os itens de mesa da forma correta

Não adianta criar a mesa de café da manhã perfeita se não posicionarmos os itens (xicarás, pratos, talhares) de maneira correta. Já falei sobre o assunto com detalhes por aqui. Mas vale destacar a importância de posicionar a xícara de chá de forma correta, ela sempre deve ficar em cima do prato (virada para cima).

Posicionamento dos itens na mesa de café da manhã

4) Misture cores e deixe a mesa alegre

Eu adoro criar mesas de café da manhã coloridas, e por isso eu gosto de usar três cores diferentes para compor a minha decoração de mesa.

Detalhes da mesa de café da manhã

5) Coloque tipos de comidas variadas

Não adianta criar uma mesa de café da manhã com poucas opções de alimentos. Gosto sempre de acrescentar opções de frutas, pães, presunto, queijo, pão de queijo… Sugiro no mínimo 2 tipos de opções de comidas salgadas (entre pães e tortas), 1 opção de doce e pelo menos dois tipos de frutas. Com uma variedade de comidas, você cria um cardápio variado e completo.

Cardápio de café da manhã

6) Tire os produtos das embalagens

Uma detalhe simples, mas que deixa com bastante charme a mesa é tirar os produtos das embalagens e colocar em outros potinhos. Exemplo: Tire a manteiga e coloque na manteigueira, tire o requeijão e coloque em um potinho separado. O resultado é uma mesa muito mais delicada e fofa!

Adornos para mesa de café da manhã

7) Acrescente outros itens de decoração

Eu adoro acrescentar itens para completar a decoração. Adoro usar passarinhos, flores e placas decorativas. A mesa posta fica muito mais linda quando completamos com outros elementos.

Decoração de mesa de café da manhã

8) Use travessas com formatos diferentes

Um detalhe simples mais que deixa a mesa de café da manhã muito mais delicada é variar nas travessas das comidas. Use boleiras com pezinhos, travessa de dois andares…  O resultado quando criarmos uma mesa “desnivelada” é muito mais interessante.

9) Tenha tempo para elaborar a sua mesa

Para criarmos uma mesa de café da manhã linda e de novela (risos!) é importante termos tempo para criar uma composição de cores interessante, comprar comidinhas na padaria, colocar as comidas nas travessas e de preparar tudo antes. Quando vou receber para um café da manhã gosto de deixar tudo pronto no dia anterior.

Decoração completa de mesa

10) Sirva o café/chá para os seus convidados

Como uma boa anfitriã, você deve servir o café ou chá para os seus convidados pela primeira vez. É muito delicado que a anfitriã ofereça o café e sirva para todos os seus convidados.

11) Aproveite o momento!

Curta este momento ao lado das pessoas que estão com você. Como neste tipo de recepção todas as comidas já estão na mesa, você não vai precisar se levantar muitas vezes para ir na cozinha. Por isso, aproveite este momento para curtir ao máximo os seus convidados e a sua família!

mesa de café da manhã azul e branca

Bem, espero que tenham gostado de conferir as dicas de como preparar uma mesa de café da manhã perfeita! Agora quero saber, qual a sua dica para montar a sua mesa de café da manhã?

Gostou do assunto? 
Veja todas as mesas da café da manhã postadas no blog 

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35 Comentários

  1. Mariana disse:

    Ju!!! Tudo bem? Adorei as dicas!!! Já enviei um e-mail para você, mas ainda não tive resposta… Quero te mandar um presentinho, você pode me informar para qual endereço envio por gentileza?
    Obrigada e parabéns pelo blog! É meu mais recente vício virtual rsrsrsrsr

    1. Juliana Santiago disse:

      Mariana, tudo bem?!
      Uai que engraçado não recebi o seu email… me manda novamente??
      Meu email é contato@blogvidadecasada.com
      Beijo grande,
      ju

  2. Thaís Xavier disse:

    Gente!!! Que dicas ótimas!!!

    Vou tentar por em prática as domingos, que é o dia que tomo café da manhã com meu esposo.
    Não tem como o dia ser rui, depois de um café da manhã bem feito 😀

    1. Juliana Santiago disse:

      Thais, tudo bem?!
      Que bom que você gostou!! Fico muito feliz que tenha gostado das dicas!
      :)
      Beijo grande,
      Ju

  3. Fabiana Ribas disse:

    Adorei as dicas!! Parabéns pelo trabalho.

    1. Juliana Santiago disse:

      Fabiana, tudo bem?!
      Muito obrigada!
      Beijo grande,
      Ju

  4. Anna Carolina disse:

    Como sempre caprichosa! Quero ver mais vlogs !! Bjos

    1. Juliana Santiago disse:

      Vou gravar! prometo!
      :)
      Beijo grande,
      ju

  5. Ana Carolina Ribas disse:

    Oi Ju! Eu amoooo café da manhã! Com uma produção assim, nem se fala rsrs… Amei todas as dicas, mas com certeza acho que uma das mais importantes é tirar os produtos das embalagens. Fica muito mais bonito do que aquele monte de rótulos. Da mais trabalho, mas vale a pena. Super bjs

    1. Juliana Santiago disse:

      Ana, tudo bem?!
      Realmente esse é um detalhe que faz a maior diferença! Fica muito mais fofo, não é mesmo?!
      Beijo grande,
      ju

  6. THAIS ALMEIDA disse:

    Oi JU,
    que dicas maravilhosas. A que mais gostei e nunca tinha parado para pensar é que ao tirarmos os alimentos das embalagens, eles realmente ficam “diferentes”… a apresentação é outra. a d o r e i
    já estou animada com esse fds, vou fazer uma mesa bem bonita.

    Ju, estive em local de praia e meu filho catou muitas conchinhas, lindas de vários tamanhos. Me dá uma idéia para eu usa-las!!!!
    super beijo

    1. Juliana Santiago disse:

      Thais, tudo bem??
      Que bom que você gostou das sugestões depois quero ver suas mesas! :)
      Quanto as conhinhas faz um porta velas… o que acha?? Fica muito lindo…
      Beijo grande,
      ju

  7. Thaís Abrão disse:

    Oii Ju!
    Vou casar ano que vem e estou já olhando louças para comprar. Comprei uma estampada da Porto Brasil, mas quero uma toda branquinha para poder jogar com mais cores, jogo americano e etc. Qual é esse modelo todo branco que você usa? Eu adorei! Tens algum para me indicar? Andei olhando as da Oxford, o que você acha?
    Um grande beijo!

    1. Juliana Santiago disse:

      Thais, tudo bem?
      Eu adoro a oxford! Qualidade muito boa e coisas lindas!! Eu tenho uma da Dynasty e também gosto muito!
      Acho ótimo você comprar peças mais avulsas em branco, realmente fazem muita falta!
      Beijo grande,
      Ju

  8. Gil disse:

    Ju, tudo super lindo, amo seu blog e vídeos no Youtube, mantenha sempre esta linha, estais ajudando muito com seu talento.
    Tenho um pedido, na verdade amaria receber suas dicas na preparação de uma mesa para celebrar os 18 anos do meu filho, como os convidados serão jovens estou pensando em um lanche da tarde, você deve ficar surpresa, mas foi isso mesmo que ele pediu…Moramos nos Estados Unidos e eles adoram lanchinhos….confesso que estou meio perdida, dicas por favor!!!!! Vi seu vídeo de hot dogs e algumas ideias saíram dai….Você e muito querida e transmite simpatia. <3
    Beijos,
    Gil

    1. Juliana Santiago disse:

      Gil, tudo bem??
      Nossa que comentário mais fofo!! Obrigada pelo carinho e pelo recadinho tão especial… Fico muito feliz que goste do vida de casada e que se inspire com as ideias que posto por aqui… obrigada de coração!
      Segue abaixo alguns posts que podem te ajudar na festa do seu filho:
      Aniversário do meu marido pizza+aperitivos http://www.blogvidadecasada.com/aniversario-marido/
      Ideia de lanche: http://www.blogvidadecasada.com/receita-wrap/
      Lanche que fiz para familia: http://www.blogvidadecasada.com/lanche-para-a-familia/
      Espero que os posts ajudem.. qualquer coisa me avise!
      Beijo grande e sucesso!
      Ju

  9. Ana Lúcia disse:

    Com certeza essas dicas irão me ajudar bastante. Você tem um gosto refinado e toda a decoração é de um bom gosto incrível!!

    PARABÉNS!!!

    Espero receber mais fotos de mesas de café da manhã.

    Ana Lúcia

    1. Juliana Santiago disse:

      Tudo bem?!
      Que bom que gostou das dicas! Obrigada pelo carinho e por acompanhar… pode deixar que sempre vou postar mesas de café da manhã por aqui! :)
      Beijo grande,
      ju

  10. wildene disse:

    dicas otimas, vou tentar por em pratica…

  11. ivone disse:

    Amei muito legal ju

    1. Juliana Santiago disse:

      Ivone, tudo bem??
      Fico muito feliz que tenha gostado!
      Beijo grande,
      Ju

  12. Rosilda veiga disse:

    Jú não sei se pode mas vou te dar uma dica! Coloca os iorgute em um baldinho de gelo ! Conserva a temperatura e fica lindo! Se usar essa dica manda beijo pra mim,adoro seus vídeos!

    1. Juliana Santiago disse:

      Rosilda, tudo bem?/
      ameiii a dica!!
      Certeza que vou usar!! beijo grande,
      ju

  13. Tatiane disse:

    Ju adoro suas dicas e suas mesas posta. Estou viciada tb !!! Ah vou t mandar um e-mail de dúvida… Bjus continue postando e continuo gostando !!!

    1. Juliana Santiago disse:

      Tatiane, tudo bem??
      Me manda e-mail sim!
      Vou adorar!
      Beijo grande,
      Ju

  14. Lucélia disse:

    Adorei as dicas

  15. Magda Lúcia disse:

    Amei as dicas vou nos finais de semana com a minha família.vou colocar em prática

  16. Magda Lúcia disse:

    Amei as dicas vou nos fazer nos finais de semana com a minha família.vou colocar em prática já perfeitas estas mesas de café da manhã.

    1. Juliana Santiago disse:

      Magda, tudo bem?
      Que bom que gostou!
      Beijo grande,
      Ju

  17. Ellza disse:

    Adorei,as dicas

  18. Iracema Edna Santos Batista disse:

    Amei todas as dicas. Vc tá de parabéns pelo bom gosto! Tudo maravilhoso. Vou fazer aqui em casa.
    Obrigada, bjos…

  19. Débora C. Castro Lirio disse:

    Olá Juliana! Eu também vejo suas postagens sempre e o melhor , minha filhinha de 10 anos, já se interessa também. Quando visitamos lojas de utilidades domésticas e roupa para mesa ou objetos para decorar , a empolgação é nossa. Isto tem sido muito bom para nós duas. Minhas mesas postas e peças que adquiri neste convívio com você tem feito muito sucesso com nossos convidados. O ultimo níver dela , foi agora dia 11 de setembro, e fizemos uma mesa posta de café da manhã que acabou durando o dia todo. Foi show! Em breve te mandarei fotos. Bjs.

    1. Juliana Santiago disse:

      Debora, tudo bem?
      Que delicia saber disso.. fico muito feliz em saber que você e a sua filha gostam da mesa, fico MUITO FELIZ!
      Obrigada por compartilhar comigo!Quero muito ver as fotos!
      Beijo grande,
      Ju

  20. Ju!!! Tudo bem. Adorei a dicas.Tava sei ideias para fazer um café da manhã. Para oferecer no dia do meu casamento. Que se aproxima,agora em novembro. Muito obg..ajudou e muito mas dicas e decoração..bjs e um forte abraça…e muito susseço no seu blog.

    1. Juliana Santiago disse:

      Ei querida, tudo bem?
      Que bom que gostou!
      Fico muito feliz!
      Beijo grande,
      Ju