Dicas para receber em casa – por Andrea Rudge

01/07/14

Muitas de vocês devem conhecer a Andréa Rudge, dona do blog que leva seu nome, ela divide em seu espaço dicas de moda, viagens, decoração, festas e tudo o que se relaciona as coisas belas da vida. Eu adoro e sempre que posso entro para espiar as novidades!

Quem conhece a Andréa, sabe que ela é uma grande anfitriã. Amo suas decorações de mesas, sugestões de cardápios e ideias para receber em casa. Foi pensando nisso, que entrei em contato com ela e pedi que ela compartilhasse com o Vida de Casada algumas de suas dicas e truques na hora de receber. A Andrea como sempre foi fofa e atenciosa e me respondeu o e-mail com 4 dicas valiosas que tenho certeza que vocês vão amar!

Vamos conferir??

4 Dicas para receber em casa e ter sucesso – por Andréa Rudge

1 – O MIX DE CONVIDADOS :

Se for uma reunião pequena, até 20 pessoas, é melhor que todos se conheçam ou que tenham algo em comum, pois nada mais chato do que aquela pessoa ou casal que fica deslocado e a anfitriã fica preocupada o tempo todo em dar atenção ou tentar arrumar alguém para enturmar. Já em festas maiores deve ser o contrário, é sempre bom ter um mix de pessoas de várias “tribos” diferentes para animar e propiciar novos conhecimentos.

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2 – A DECORAÇÃO DA CASA :

Por mais íntimo e pequeno que seja o grupo que você vai receber é imprescindível que eles vejam que você está feliz por eles estarem ali, que se preocupou em agradar. Flores pela sala ( podem ser flores simples e baratas ou até mesmo vasinhos solitários, com uma única flor, que também são sempre decorativos ) e velas  espalhadas dão um toque de aconchego e mostram que você se esmerou para recebê – los. Uma música baixa, tipo ” lounge music” , completa o clima.

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3 – A MESA :

Seja para um almoço ou jantar, uma mesa arrumada com capricho é sempre apreciada. Não é necessário grandes gastos : Um jogo americano bonito (para quem está começando sugiro um branco mais clássico, com bordado e com guardanapos iguais e dois mais esportivos, um estampado e um de palha, em cores que combinem com sua louça, nesse caso os guardanapos podem ser lisos ou estampados ), copos brancos ou coloridos, guardanapos arrematados por um porta guardanapo diferente (existem tantas opções hoje em dia que deixam a mesa linda!) ou mesmo amarrados com juta e uma flor natural caso você não tenha porta guardanapos interessantes.

No centro de mesa,  para não atrapalhar a visão das pessoas sentadas à mesa, o arranjo deve ser baixo e com flores naturais, mas aqui também pode-se usar vasinhos de barro agrupados com as flores plantadas, fica uma graça e depois eles podem enfeitar a casa. Agora se for um jantar, não esqueça das velas ( também baixas ) espalhadas pela mesa são lindas e criam um clima intimista e muito agradável.

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4 – O QUE SERVIR :

Isso vai depender se a anfitriã tem um boa cozinheira ou se ela ou o marido saibam cozinhar, mas hoje em dia existem tantas opções de comidas semi prontas tipo massas, quiches e saladas, que receber mesmo sem que se tenha uma pessoa expert na cozinha ficou mais fácil.

Quando convido poucos amigos faço sempre um menu que é o seguinte:

  • Aperitivos: Opto sempre por queijos (brie, parmeggiano reggiano, mussarelinha de búfalo temperada com azeite e orégano) com torradinhas bem finas, mix de nuts e canapés de salmão defumado.
  • Entrada: Uma salada ou uma  mousse fria tipo atum ou salmão (para quem mora em lugares frios uma sopinha também é sempre bem vinda!)
  • Prato Principal: Uma prato de carne, um de peixe, dois acompanhamentos (um deles sempre com algum legume) e uma massa, assim há opções para todos os paladares.
  • Sobremesa: Frutas e dois tipos de doce, geralmente um é de chocolate que eu adoro e não tem erro!

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Mas também uns aperitivos e depois um prato de massa ou risoto é sempre bem vindo quando não se quer um jantar formal.

Agora, quando recebo mais pessoas (15 ou mais), aí prefiro contratar um buffet que já conheço e me deixa segura e tranquila para desfrutar da companhia dos meus amigos.

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Bem, espero que vocês tenham gostado das dicas! Gostaria de agradecer a Andréa, por compartilhar com  o Vida de Casada um pouco do seu carinho e dicas para receber em casa.

Blog da Andréa Rudge:  www.andrearudge.com.br


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15 Comentários

  1. Andrea Rudge disse:

    Ju,
    Adorei participar do seu blog!
    Acho ele super completo para quem está começando a vida de casada ou para quem curte casa!
    O post ficou ótimo! Muito obrigada pelo carinho de ter me convidado!
    Bjs
    Andrea

    1. Vida de Casada disse:

      Andrea, tudo bem?! Que bom que você gostou, fiquei muito feliz com a sua participação aqui no Vida de Casada. Obrigada de coração pelo carinho comigo e com o blog!
      Beijo grande,
      Ju

  2. Joanne Almeida de Oliveira disse:

    Adoro suas dicas de como receber em casa. Sou recém-casada e também a maioria dos nossos amigos. Assim é uma forma de mostrar a casa nova e por o papo em dia. Sempre que eu quero inovar na decoração do jantar ou da casa eu procuro seu blog… Estou adorando o “vida de casada”!

    1. Vida de Casada disse:

      Joanne, tudo bem?!
      Que delicia saber que você consulta o blog para saber de novidades e assuntos relacionados!
      Fico muito feliz em saber que aqui é sua nova fonte de consulta!
      Vou te esperar sempre,
      Beijo grande,
      Ju

  3. Nathalia T. disse:

    A Andrea é uma fofa e recebe muitíssimo bem, vide seus posts incríveis de recepções.
    Muito bacana a dica! =)

    beijos

    1. Vida de Casada disse:

      Nathalia, tudo bem?!
      Realmente a Andréa é uma fofa! Amo as decorações que ela posta, sempre incríveis!
      Beijo grande,
      Ju

  4. Marta disse:

    Amei toas as imagens!!! rssss
    Beijos

    1. Vida de Casada disse:

      Marta, tudo bem?!
      Que bom que gostou! Tudo lindo, não é mesmo?!
      Beijo grande,
      Ju

  5. Cíntia Portes disse:

    Olá Ju, tudo bem?
    Adorei as dicas da Andrea, também gosto muito do Blog dela.
    Ju seu Blog esta cada dia melhor, continue assim…
    Bjs,
    Cíntia

    1. Vida de Casada disse:

      Cíntia, tudo bem?!
      Que bom que você gostou das dicas da Andrea, eu amei todas!
      Fico muito feliz em saber que você gosta do blog, obrigada pelo carinho e pela visita!
      Beijo grande,
      Ju

  6. Emily disse:

    Mim casei a exatos 8 meses e estou adorando as dicas do seu blog. Tem como seguir, num achei aki, só encontrei a página no face. Adoro esses mimos e novidades, quero está sempre aki, tudo muito criativo e completo. Bjus.

    1. Vida de Casada disse:

      Emily, tudo bem?!
      Fico muito feliz que esteja gostado das dicas do blog! <3
      Vou te esperar sempre por aqui!
      Você pode seguir as publicações do blog pelo instagram: @vidadecasada
      Ou no facebook (www.fb.com/blogvidadecasada)! Posto tudo por lá!
      beijo grande,
      Ju

  7. suely diniz lima alves disse:

    Estou apaixonada pelas belezas deste site ! Parabens!!!! Gostaria de sempre receber ideias !!! Dicas!!! Adoro.bjs

    1. Vida de Casada disse:

      Suely,tudo bem?!
      Que bom que gostou do site! :)
      Vou te esperar sempre por aqui!
      Não deixe de acompanhar o blog nas redes sociais: instagram: vidadecasada e facebook: http://www.fb.com/blogvidadecasada
      Beijo grande,
      Ju

  8. Vania Cristina Saldanha disse:

    Adorei as dicas. Virei fã.